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Impacto de micotoxinas en procesos productivos

Son las micotoxinas un grupo de sustancias químicas tóxicas que ocurren naturalmente, producidas por diferentes especies fúngicas, las cuales pueden causar enfermedades ó incluso la muerte debido a sus efectos toxigénicos, carcinogénicos, mutagénicos y teratogénicos. Aunque se sabe que más de 400 micotoxinas tienen efectos tóxicos en humanos cuando se ingieren junto con alimentos contaminados, … Seguir leyendo Impacto de micotoxinas en procesos productivos

Una Mayor Eficiencia de las Fábricas de Alimentos

El objetivo de los productores de alimentos para animales es lograr una mejor utilización de los nutrientes y desempeño animal además de un uso optimizado de los recursos. Cuando se trata del proceso operativo interno, la eficiencia de la fábrica de alimentos y la reducción de las mermas son los temas principales. ¿Cómo podemos mantener … Seguir leyendo Una Mayor Eficiencia de las Fábricas de Alimentos

Empoderando a las mujeres guatemaltecas a través del proyecto Plumas.

Hoy, en el Día Internacional de la Mujer, estamos celebrando uno de los proyectos de desarrollo comunitario de Trouw Nutrition LATAM que está específicamente dirigido a empoderar a mujeres que viven en o por debajo de la línea de pobreza en Guatemala. El Proyecto Plumas de Trouw Nutrition LATAM y nuestro socio local, Good Neighbors … Seguir leyendo Empoderando a las mujeres guatemaltecas a través del proyecto Plumas.

Calidad de Agua ORP y Selko-pH

INTRODUCCIÓN El agua es el primer nutriente esencial para las aves y su consumo está entre 2 a 3 veces el consumo de materia seca. Con tal cantidad consumida diariamente su calidad microbiológica y fisicoquímica juega un papel fundamental en el desempeño de las aves. Para mejorar su calidad microbiológica, normalmente se adiciona cloro entre … Seguir leyendo Calidad de Agua ORP y Selko-pH

Minerales en Alimentos para Mascota

Los minerales son nutrientes esenciales para todos los animales e influyen en la eficiencia de producción y de acuerdo a su disponibilidad en la naturaleza se clasifican en: MacromineralesMicrominerales Los minerales traza son vitales para el desempeño animal. El zinc cumple funciones esenciales en los animales. Como un bloque de construcción metabólica, satisface las necesidades … Seguir leyendo Minerales en Alimentos para Mascota

Yoghurt: Nueva tecnología en alimentación de lechones

A nivel mundial, la productividad de los animales de granja es de 30-40% por debajo de su potencial genético debido a las condiciones de las granjas y a su estado de salud. El principio científico de “programación metabólica”, destaca el hecho de que las influencias ambientales y nutricionales durante los primeros años de vida tienen un efecto duradero y profundo, tanto en humanos como en animales.