Enfoque múltiple para el manejo del riesgo de micotoxinas en vacas lecheras
Únete a nuestro seminario web el jueves 27 de octubre sobre: "Enfoque múltiple para el manejo del riesgo de micotoxinas en vacas lecheras".
Tendremos al Prof. Antonio Gallo de la Università Cattolica del Sacro Cuore, Italia, quien presentará sus hallazgos en el impacto de micotoxinas producidas por Fusarium en el rendimiento de las vacas y explicará su innovadora metodología de investigación sobre el manejo del riesgo de micotoxinas en vacas lecheras; y a nuestro experto en micotoxinas Dr. Swamy Haladi, quién abordará los próximos desafíos ante la contaminación de aflatoxinas y otras micotoxinas, así como su eficaz manejo enfocado en la calidad de la leche y / o el rendimiento de las vacas lecheras.
Horarios
Jueves 27 de octubre 2022 a las:
- 08:00 hrs GT, SV, NI, HN, CR
- 09:00 hrs MX, PA, EC, CO, PE
- 10:00 hrs DO, BO
- 11:00 hrs AR, BR, UY, CL, PY
Webinar
2022
Únete a nuestro seminario web el jueves 27 de octubre sobre: "Enfoque múltiple para el manejo del riesgo de micotoxinas en vacas lecheras", la participación del Prof. Antonio Gallo de la Università Cattolica del Sacro Cuore, Italia, y nuestro experto en micotoxinas Dr. Swamy Haladi.
Conoce a los expertos:
Acerca de Antonio
EProf. Antonio Gallo se graduó en la Università Cattolica del Sacro Cuore (UCSC) de Piacenza con una Licenciatura en Ciencias Agrícolas y Tecnología. En 2008 recibió un doctorado en Ciencias Animales y Nutrición de la UCSC de Piacenza. Defendió una tesis titulada "Aflatoxins absorption and excretion dynamics in dairy cows: technical strategies to reduce metabolites carry over in milk". Entre febrero de 2008 y febrero de 2010, obtuvo una beca de investigación en Nutrición Animal en ISAN de UCSC.
De 2009 a 2013, fue investigador a tiempo completo en el ISAN de la UCSC. Desde abril de 2016, fue Investigador en Nutrición Animal en la Università Cattolica del Sacro Cuore (UCSC) de Piacenza, Italia. Y en 2021, se hizo Profesor Asociado en Nutrición Animal.
Sus principales temas de investigación se refieren a la ciencia de la nutrición, la evaluación de alimentos balanceados y materias primas, la inocuidad del alimento y el modelado de procesos digestivos y metabólicos en animales. En 2019 y 2020, ha sido incluido en la lista World's Top 2% Scientists de la Universidad de Stanford.
Dr. Swamy Haladi, PhD - Gerente Global del Programa de Manejo de Riesgo de Micotoxinas en Trouw Nutrition
Acerca de Swamy
El Dr. Swamy Haladi es considerado uno de los expertos líderes a nivel mundial en el área de control de riesgos de micotoxinas y mohos en nutrición animal. Obtuvo una Licenciatura en Ciencias Veterinarias en la Universidad de Ciencias Agrícolas de Bangalore, India. De la misma universidad, obtuvo posteriormente una Maestría en Ciencias Avícolas especializándose en investigaciones sobre el manejo de aflatoxinas en pollo de engorde. Su fascinación por la investigación de micotoxinas lo llevó a la Universidad de Guelph, Canadá, donde consiguió un doctorado centrando su investigación en la respuesta diferencial de las aves y los cerdos a la exposición a las micotoxinas Deoxinivalenol (DON) y Zearalenona. Ha publicado varios artículos arbitrados en revistas científicas líderes como Poultry Science, Journal of Animal Sciences entre otras. Además, ocupa el puesto honorario como "Egresado Especial de la Facultad" en la Universidad de Guelph, Canadá.
El Dr. Haladi ha sido parte de la industria animal a nivel global durante más de 20 años brindando asesoría práctica para el control eficaz del riesgo de micotoxinas en más de 40 países. Actualmente reside en India desempeñando el rol de Gerente Global del Programa de Control de Riesgo de Micotoxinas en Trouw Nutrition.
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